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料理バトルⅡ

花工房の安達です。

さて、わが家でにわかにブームになっている男の料理

その第2弾です!
IMG_3038.jpg
またまた長男が料理を作り始めたもんだから・・・・・

私も対抗して作ることに
IMG_3039.jpg IMG_3040.jpg IMG_3041.jpg
少し古くなってすっぱくなったたくあんを塩抜きし・・・(お湯で3度ほど煮込む!)
しょうゆとみりんを少々

IMG_3042.jpg
グツグツと煮込んで、ごま油と唐辛子で味を調節

IMG_3043.jpg IMG_3044.jpg
というわけで、完成 『田舎風たくわん煮!!』
しかしあいもかわらず味はイマイチ   

またもや長男に完敗でした

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プロフィール

花工房の安達

Author:花工房の安達
花工房の安達です

一年の計は元旦に有り
今年も元日出勤!

さて今年の目標は、

「何事にも妥協せず意志を貫く(^-^)/」

です。ここ数年、忙しいだとか人が少ないだとか言い訳ばかり・・・

すべて自分への言い訳・・・、自分への甘さ・・・

今年は自分に厳しくスタッフ全員と飛躍の年にします!!!

あとダイエットも(笑)

安達 吉則(あだち よしのり)

亥年 獅子座 45歳

妻と3人の子供(男ばかり)
福井県福井市で花屋を営む
ひまわり保育園
常葉幼稚園
日新小学校
明道中学校
藤島中学校
足羽高等学校
奈良C専門学校
からサラリーマンを経て
先生(母)の花屋へ

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