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我が家の餃子は・・・

花工房の安達です。

今日は、我が家の餃子をご紹介  

IMG_0754-1.jpg
具は、『牛と豚の合挽き肉に、キャベツに、ニラ』、そして、これがもっとも大事な『大葉

この大葉が入っていると、ちょっと風味がさっぱりして美味いんですよね 

IMG_0755-1.jpg IMG_0756-1.jpg

これをホットプレートで大量に焼いて、出来上がり!

タレは、『酢&醤油&豆板醤』を『3:1:1』の分量で混ぜ合わせバッチリOK

この日は、嫁と長男の3人で、約100個を食いらげました

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プロフィール

花工房の安達

Author:花工房の安達
花工房の安達です

一年の計は元旦に有り
今年も元日出勤!

さて今年の目標は、

「何事にも妥協せず意志を貫く(^-^)/」

です。ここ数年、忙しいだとか人が少ないだとか言い訳ばかり・・・

すべて自分への言い訳・・・、自分への甘さ・・・

今年は自分に厳しくスタッフ全員と飛躍の年にします!!!

あとダイエットも(笑)

安達 吉則(あだち よしのり)

亥年 獅子座 45歳

妻と3人の子供(男ばかり)
福井県福井市で花屋を営む
ひまわり保育園
常葉幼稚園
日新小学校
明道中学校
藤島中学校
足羽高等学校
奈良C専門学校
からサラリーマンを経て
先生(母)の花屋へ

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